 古代米手造り |
古代米手造り |
| 2002.5.7 火曜日 鹿児島の白石酒造さんから、古代米を使用した黒吉の手造り作業のビデオが送られてきました。麹造りも手造りですね、この部分は三角の麹育成機で麹を育てるのが普通です。 九州地方のテレビ番組で取り上げられた、ビデオを含まれています。今度、辰己で放映使用と思う次第です。 やわらかい感じで芋の香りも良く・・・品の良い芋焼酎です・・・ 2002.5.1 水曜日 もう5月です、大型連休は？ 辰己は普段どうり営業です。最近遠方より買い物に来てくださるお客様が！！ 感謝！ 多くの方に、芋焼酎と日本酒の生酒及び無濾過タイプのお酒など専門に、集め始めています。旨い！！ と思うお酒に力を入れていきます。他所で扱い難いお酒、実はこれが旨いのです！！個人差があるから、色々飲んでみてはいかが！ お酒は酒肴品、1コイン（￥500）+で旨い酒に出会えますよ・・・旨い酒は旨いし、心豊かに！！・・・ 焼酎にしても・・・味が有るし、とにかく旨い・・・味にも幅がある、きっと自分に合う旨い焼酎が見つかるよ！試飲出来るから、お店にきてね！20歳以上ですよ、車で来店試飲出来ないですよ・・・ |
吟醸香の 観無量 |
 無濾過うすにごり |